ラザニアのレシピ

              ラザニアダッチオーブン

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              材料

              (ダッチオーブン1臺分)
              ラザニア(乾麺)
              80g
              ホワイトソース(缶詰)
              1缶(約290g)
              ミートソース(缶詰)
              1缶(約290g)
              ジャガイモ
              2個
              ナス
              2個
              ホウレン草
              1把
              オリーブ油
              大さじ2?4
              塩?こしょう
              適量
              ピザ用チーズ
              100g
              パセリ(きざむ)
              適量
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              このレシピの対象は[RDH-01RDH-02]です。
              1. 作り方
              2. ジャガイモは皮をむき5mmの厚さに切る。ナスはへたを取り5mmの厚さでななめ切りにする。ホウレン草は5cmの長さに切る。
              3. フライパンにオリーブ油を入れて(1)の野菜を別々に炒め、塩、こしょうで下味をつける。
              4. ラザニアは指定通りに茹でる。
              5. ダッチオーブンにラザニア、ミートソース、ホワイトソース、ジャガイモ、ナス、ホウレン草を2回くり返して重ね、更にラザニア、ミートソース、ホワイトソースをのせる。
              6. 最後にチーズをのせ、蓋をしグリルに入れる。
              7. オーブン機能を選択し、タイマーを15分に設定する。グリルを點火する。消火後、焼き色をつけるためダッチオーブンの蓋を取り、グリルで約3分加熱する。出來上がったらパセリをふりかける。

              便利な市販のラザニアセットもあります。この場合はラザニアを湯に入れて柔らかくします。