じゃがいものガレットのレシピ

              じゃがいものガレット溫度調節機能

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              • 約15分
              • 133kcal

              材料

              (4枚分)
              じゃがいも
              2個
              (A)
               
              塩、コショウ、ナツメグ
              各少々
              片栗粉
              大さじ4
              オリーブ油
              大さじ1
              バター
              大さじ1
              パセリのみじん切り
              少々
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              1. 作り方
              2. じゃがいもは皮をむいて千切りにする。ボウルに入れ、Aを加えてよく混ぜる。
              3. フライパンにオリーブ油を入れ、溫度調節スイッチを押して180度に設定する。
              4. (1)の1/4量を広げながら入れ、タイマーを3分に設定して、ヘラなどで押さえながら焼く。裏返してバターを入れ、さらにタイマーを3分に設定して押さえながら焼く。
              5. パセリを散らす。

              じゃがいものおいしさをそのまま楽しめるシンプルな料理です。