きのこたっぷり煮込みハンバーグのレシピ

              きのこたっぷり煮込みハンバーグダッチオーブン

              377
              • 約55分
              • 524kcal

              材料

              (3人分)
              (A)
               
              ひとつまみ
              白ワイン
              大さじ2
              デミグラスソース缶
              1缶(290g)
              砂糖
              大さじ1
              ウスターソース
              大さじ2
              中濃ソース
              大さじ2
              ケチャップ
              大さじ2
              合びき肉
              400g
              小さじ1
              黒コショウ
              少々
              (B)
               
              玉ネギ(みじん切り)
              1/2個分
              ニンニク(みじん切り)
              1片分
              1個
              パン粉
              1/3カップ
              しめじ
              1パック
              舞茸
              1/2パック
              マッシュルーム
              4個
              生クリーム
              好みで
              クレソン
              適宜
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              このレシピの対象は[RBO-D1]です。
              1. 作り方
              2. ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
              3. 別のボウルに合びき肉を入れ、塩、黒コショウを加えて粘りがでるまで混ぜる。さらにBを加えてよく混ぜ、6等分にして成形する。
              4. きのこ類は石づきをとり、しめじと舞茸は小房に分ける。
              5. ココットダッチオーブンに半量の(3)を敷き詰め、(2)を並べ、殘りの(3)をのせる。(1)をかけ、蓋をしてグリルに入れる。
              6. ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを20分に設定して點火する。消火後、そのままグリルの中で20分余熱する。
              7. 好みで生クリームをかけ、クレソンを散らす。

              家族の人気メニューに秋の味覚をプラスして、食欲全開!