豆腐と長ネギのあんかけ煮込みのレシピ

              豆腐と長ネギのあんかけ煮込みダッチオーブン

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              • 約30分
              • 118kcal

              材料

              (4人分)
              木綿豆腐
              1丁
              片栗粉
              適量
              長ネギ
              2本
              干し椎茸
              4枚
              (A)
               
              干し椎茸の戻し汁
              300ml
              おろし生姜
              1片分
              砂糖
              小さじ1
              大さじ3
              醤油
              大さじ2
              みりん
              大さじ1
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              このレシピの対象は[RBO-D1]です。
              1. 作り方
              2. 豆腐は水切りをして8等分に切り、片栗粉をまぶす。
              3. 長ネギは斜め切りにし、戻した干し椎茸は薄切りにする。
              4. ココットダッチオーブンに(1)と混ぜ合わせたAを入れ、蓋をしてグリルに入れる。
              5. ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して點火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。

              コクがあるけど、さっぱり。ごはんにかけた丼は夜食にもおすすめです。