鶏むね肉のピッツァソース焼きのレシピ

              鶏むね肉のピッツァソース焼きグリルプレート

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              材料

              (6切分)
              鶏むね肉
              1枚(約300g)
              塩、コショウ
              各少々
              トマトソース
              大さじ4
              玉ネギ
              1/2個
              ブラックオリーブ
              8個
              ピーマン
              1個
              アンチョビ
              4本
              ミックスチーズ
              60g
              イタリアンパセリ
              適宜
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              1. 作り方
              2. 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩、コショウをして、片面にトマトソースを塗る。
              3. 薄切りにした玉ネギ、輪切りにしたオリーブとピーマンを(1)のトマトソースを塗った側にのせる。さらに、細かく切ったアンチョビとチーズを散らす。
              4. グリルプレートに並べてグリルにセットする。
              5. グリルプレートスイッチを押し、タイマーを6分に設定して點火する。
              6. 器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らす。