バーベキューチキンのレシピ

              バーベキューチキンココット

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              • 30分(漬け込む時間除く)
              • 583kcal

              材料

              (2人分)
              鶏もも肉
              2枚
              塩?こしょう
              各少々
              (A)
               
              少々
              ブラックペッパー
              少々
              カレー粉
              少々
              ターメリック
              小さじ1/2
              砂糖
              小さじ2
              ナンプラー
              大さじ1
              チリソース
              大さじ1
              ココナッツミルク
              大さじ4
              にんにく(みじん切り)
              1片分
              レモングラス(みじん切り)
              適宜(ドライでもよい)
              お好みの野菜
              適宜
              (レタス?きゅうり?トマト?パクチー?レモンなど)
               
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              このレシピの対象は[RBO-C2]です。
              1. 作り方
              2. 鶏もも肉は身の厚い部分に切れ目を入れて、塩?こしょうをする。
              3. 合わせた(A)に、(A)を30分?1時間程度漬け込む。
              4. ココットに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
              5. 「ココット」モードを選択し、タイマーを12分に設定して點火する。消火後そのままグリルの中で5分余熱する。
              6. 食べやすい大きさにカットして器に盛り、お好みの野菜を添える。

              ココナッツミルク、ナンプラーなどに漬け込んだジューシーなチキン。ポピュラーなタイ料理です。