なすの焼き浸しのレシピ

              なすの焼き浸しココットプレート

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              • 15分
              • 289kcal

              材料

              (4人分)
              なす
              3本
              サラダ油
              大さじ2
              (A)
               
              めんつゆ(2倍濃縮)
              大さじ4
              小さじ1/4
              砂糖
              小さじ1
              1カップ
              小ねぎ
              適量
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              このレシピの対象は[RBO-PC90W]です。
              1. 作り方
              2. なすは縦4等分に切り、皮に格子狀の切り込みを入れたら、ボウルに移してサラダ油をまぶす。
              3. ココットプレートのフタをして「ココットプレート?タイマー設定8分」で加熱する。余分な油が出てきたらふき取っておく。
              4. 鍋に(A)を入れて煮立たせたものをボウルに入れ、焼いたなすを味がなじむまでおく。器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。

              《レシピ監修 ヤミー》ココットプレートdeスピードおかず
              ココットプレートを使えば、少量の油で揚げなす風に仕上がります。油抜き不要で時短にも。