粗びきミートソースの濃厚ラザニアのレシピ

              粗びきミートソースの濃厚ラザニアココット

              642
              • 60分
              • 1人分/464kcal

              材料

              (4人分)
              合いびき肉
              150g
              玉ねぎ中
              1/4個(50g)
              にんじん
              1/3本(60g)
              にんにく
              1片
              オリーブオイル
              小さじ1
              カットトマト缶
              1/2缶(200g)
              (A)
               
              「味の素KKコンソメ」<顆粒>
              小さじ1
              ウスターソース
              大さじ1
              トマトケチャップ
              大さじ1
              しょうゆ
              小さじ1
              はちみつ
              小さじ2
              少々
              こしょう
              少々
              ラザニア用パスタ
              6枚
              ホワイトソース缶
              1缶(245g)
              ピザ用チーズ
              120g
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              このレシピの対象は[RBO-C2]です。
              1. 作り方
              2. 玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにし、合いびき肉はラップで包んで押し固める。入れて弱火にかけて炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんも加えて炒める。
              3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて炒める。香りが立ったら、玉ねぎ、にんじんも加えて炒める。
              4. 玉ねぎが透き通ってきたら、合いびき肉をフライパンに押し付けながら両面焼き、粗くほぐす。カットトマト缶と(A)を加え、水分がなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。
              5. ラザニア用パスタはゆでて冷水に取り、水気をきる。ココットにパスタ、ホワイトソース、(3)のミートソースの順に3回ほど重ね入れる。最後にピザ用チーズを散らし、蓋をしてグリルに入れ、「ココット?タイマー設定11分」にセットし加熱する。

              ココットの蓋はスリットが入っているので、とけたチーズにおいしそうな焼き色がつきます。

              AJINOMOTO CO. × Rinnaiコラボレシピ
              パーティにもぴったり。赤ワインと好相性!

              監修 AJINOMOTO CO.