焼き枝豆とブリの塩焼きのレシピ

              焼き枝豆とブリの塩焼きココットプレート

              647
              • 15分
              • 627kcal

              材料

              (2人分)
              ブリ
              2切れ(200g)
              大さじ1
              (A)
               
              小さじ1
              200ml
              大根おろし
              50g
              すだち
              1個
              枝豆
              60g
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              このレシピの対象は[RBO-PC90W]です。
              1. 作り方
              2. ブリの両面に酒、塩(分量外)をふりかけて15分ほどおく。枝豆はさっと洗って(A)に30分ほどつけておく。
              3. ブリの水分をふき取り、ココットプレートに並べる。枝豆は水気を切って軽く塩少々(分量外)をまぶし、ブリに重ならないように置く。
              4. フタをして「ココットプレート?タイマー設定8分」で加熱する。
              5. 取り出して器に盛り付け、大根おろしとすだちを添える。

              《レシピ監修 野島ゆきえ》
              脂がのったブリと枝豆を一緒に焼きました。大根おろしとすだちを添えて、さっぱりといただきます。枝豆の両端はキッチンばさみでカットしておくと、見た目が美しくなります。